JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Ayam goreng KFC tentunya merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Ayam Goreng KFC yang gurih dan renyah, tentunya semua orang ingin mencoba. Nah, jika Anda penasaran bagaimana cara membuat ayam goreng yang gurih dan renyah, Anda harus tahu resep rahasianya. Sehingga kriuk kriuk ayam sangat terasa su lidah.
Ternyata, rahasia dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya.
Makanya, sekali kali coba deh membuatnya sendiri di rumah. Jadi tidak melulu harus membeli loh.
BACA JUGA:Jajaran RSUD Sarolangun Berjuang Untuk Rebut Bintang Lima, Dinilai Tim KARS Kementerian Kesehatan RI
Dengan membuat sendiri, pastinya lebih gurih dan higienis.
Ayam KFC 3 Bahan :
* Bahan yang dibutuhkan :
- 1 1/2 kg ayam di potong sesuai selera, lalu sayat2 supaya bumbu meresap
- Minyak goreng secukupnya
* Bahan pelapis :
- 1kg terigu protein tinggi
- 250gr maizena
- 5 bks bubuk kaldu ayam
(Campur bahan pelapis, aduk rata, sisihkan)
* Adonan pencelup :
- 400ml air
- 5 sdm campuran bahan pelapis
BACA JUGA:BREAKING NEWS: Mobil Waka DPRD Tanjab Barat Hantam Sepeda Motor di Tanjab Timur
* Bumbu marinade :
- 1/2 sdt lada
- 1bks kaldu ayam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 5 siung bawang putih dihaluskan
cara buat :
- Campur bahan marinade, lalu lumuri ayam dengan bumbu marinade, simpan di wadah tertutup selama 3jam / lbih meresap lagi kalau disimpan di kulkas semalaman.
- Siapkan bahan pelapis di baskom, masukan ayam satu persatu di tepungi, lalu celupkan di adonan pencelup, kemudian gulingkan lagi di bahan pelapis, sampai terbentuk lapisan tepung yg keriting.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam dalam minyak panas sampai matang (kuning kecoklatan). *
Artikel ini juga tayang di palpres.com
Dengan judul resep ayam KFC 3 bahan ini bumbu rahasia lnya wajib kamu coba