JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Pancake pisang adalah sejenis pancake atau kue dadar yang dibuat dengan menggunakan adonan berbahan dasar tepung terigu, telur, susu, baking powder, dan pisang yang dihaluskan atau dihancurkan.
Pisang memberikan rasa manis dan kelembutan pada adonan pancake.
Proses pembuatannya mirip dengan pancake pada umumnya.
Adonan pancake pisang dicampur hingga rata, lalu dituangkan sedikit-sedikit ke atas penggorengan yang sudah dipanaskan dan diolesi mentega atau minyak.
BACA JUGA:Angkutan Batu Bara Wajib Plat Jambi, Antarkan Ditlantas Polda Jambi Terima Penghargaan dari Kapolri
BACA JUGA:Jumat Berkah! Harga BBM Pertamina Turun Lagi, Cek Harga Pertamax-Pertalite 7 Juli 2023
Setelah itu, pancake pisang dibalik hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.
Pancake pisang biasanya disajikan dengan taburan gula bubuk, sirup maple, madu, atau topping lainnya sesuai selera.
Kalian juga bisa menambahkan irisan pisang segar atau whipped cream untuk memberikan sentuhan ekstra pada rasa dan tampilan pancake pisang.
Pancake pisang sering dijadikan sebagai sarapan atau camilan yang lezat dan bergizi.
BACA JUGA:5 Zodiak Perempuan yang Cantiknya Gak Ngebosenin
BACA JUGA:Menang Tipis di Laga Perdana Porprov Jambi, Ini yang Disampaikan Pelatih Tim Futsal Tanjab Barat
Pisang sebagai salah satu bahan utamanya juga memberikan manfaat nutrisi seperti serat, kalium, dan vitamin B6.
Selain itu, pancake pisang juga dapat disesuaikan dengan preferensi pribadi dengan menambahkan bahan tambahan seperti cokelat, kacang, atau rempah-rempah untuk variasi rasa yang lebih beragam.
Resep dan Cara Membuat Pancake Pisang