2. Ikan Bakar dengan Bumbu Jeruk dan Herba
Bahan-bahan:
- Potongan ikan segar (seperti ikan trout, salmon, atau mackerel).
- Irisan jeruk nipis atau jeruk lemon.
- Bumbu tambahan seperti rosemary, thyme, atau parsley.
- Minyak zaitun.
Cara Memasak:
- Letakkan potongan ikan di atas loyang alumunium atau pemanggang yang sudah diolesi minyak zaitun.
- Taburkan irisan jeruk nipis atau jeruk lemon, serta bumbu tambahan di atas ikan.
- Bakar ikan di atas bara api hingga matang dan kering.
3. Sayuran Bakar dengan Bumbu Rempah
Bahan-bahan:
- Sayuran segar seperti paprika, terong, bawang bombay, dan jamur.
- Bumbu rempah seperti oregano, basil, atau bumbu lain yang disukai.