BACA JUGA:INFO GRAFIS: Indonesia Pertahankan Peringkat Layak Investasi
Cara Membuat
Potong kecil-kecil daging ayam dan pukul–pukul agar dagingnya memar. Cuci hingga bersih kemudian tiriskan.
Campur setengah garam, kaldu ayam bubuk, bawang putih dan lada aduk rata.
Masukkan daging ayam ke campuran garam, aduk rata dan diamkan kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap.
Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dan setengah garam, kaldu ayam bubuk, bawang putih serta lada bubuk. Aduk rata.
Gulingkan daging ayam ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata.
Panaskan minyak, goreng daging ayam yang telah dibaluri tepung dan bumbu.
BACA JUGA:Honda Sinsen Sasar Ratusan Pelajar Sekolah, Kampanyekan #Cari_Aman saat Berkendara
BACA JUGA:Budi Yako Nyatakan Siap Maju di Pilwako 2024
Goreng daging ayam hingga berwarna kuning keemasan dengan api kecil cenderung sedang dan minyak banyak.
Angkat ayam goreng yang telah matang, sajikan bersama saus sambal atau sambal bawang yang pedas.
5. Resep Ayam Crispy Saus Telur Asin
Bahan-bahan:
250 gram dada ayam fillet
Tepung serba guna secukupnya