Ini Dia Resep Mapo Tofu Terauthentic Rasanya Benar-benar Kayak Direstoran China

Selasa 30-04-2024,15:43 WIB
Reporter : Enggar
Editor : Enggar

300 ml air 

1 sdt daun banjiang

1/2 sdt garam

1/4 sdt micin

1/3 sdt gula

1/3 sdt kaldu bubuk

Larutan maezena secukupnya

BACA JUGA:Samsung Galaxy S20 Ultra Harganya Semakin Turun, Cek Spesifikasinya Disini

BACA JUGA:Harga HP Samsung Galaxy M23 Kini Turun Drastis di Tahun 2024

Cara pembuatan

●Pertama-tama kita potong terlebih dahulu 1 tahu suaranya kotak-kotak

●Lanjut cincanng halus 2 bawang putih, 2 cm jahe, dan 1 cabe besar iris tipis

●Tidak lupa iris tipis-tipis 1 daun bawang untuk dijadikan sebagai garnish kemudian sisihkan

●Kemudian ambil 3 cabe kering  dan 1/2 sdt szechuan pepper potong-potong  masak dengan sedikit minyak panas kurang lebih sekitar  5-10 detik

●Setelah dimasak sekitar 5-10 detik angkat cabe kering dan szechuan pepper tadi kemudian diblender halus

●Lanjut tumis cincanngan halus 2 bawang putih, 2 cm jahe, dan 1 cabe besar iris tipis tadi hingga harum

Kategori :