JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Asinan buah adalah salah satu bentuk cara menikmati buah-buahan yang unik di Indonesia. Pada dasarnya, asinan adalah makanan yang dibuat melalui cara diasinkan dengan garam dan diasamkan menggunakan cuka.
Kalau asinan buah berarti buah-buahan yang direndam dalam larutan air dan garam, yang rasanya mirip dengan rujak. Memang ada banyak asinan buah yang dijual di pasaran, namun tidak ada salahnya Moms membuat sendiri asinan di rumah.
Mau tahu resep asinan buah yang bisa Moms lakukan? Simak ulasannya berikut ini, yuk!
Baca Juga:Tina Sofa Sosok Kartini Masa Kini yang Angkat Produk Lokal Hingga go Internasional
Baca Juga:Ke Gersik, Presiden Jokowi Serap 3 Aspirasi Nelayan
Seperti yang dikutip dari cookpad berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan-Bahan
1 buah mangga mengkal
1 buah ubi merah
1 buah bengkuang
½ buah nanas
1 buah timun
2 liter air
2 sdt garam
10 sdm gula pasir