JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID-Tak hanya dapat diolah sebagai bahan makanan, namun siapa sangka, dengan mengkonsumsi air rebusan kubis dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Dikutip dari Boldsky, dikemas dengan fitokimia, sayuran silangan ini membantu memecah radikal beba.
Kubis kaya akan vitamin K, vitamin C, dan serat dan juga merupakan sumber vitamin B6 dan asam folat yang baik. Juga, jumlah potasium yang rendah dalam kubis menjadikannya tambahan yang terjangkau untuk diet ramah ginjal.
Kubis mengandung antioksidan kuat yang dapat membantu mengurangi peradangan, memperbaiki pencernaan, menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan sebagainya.
Baca Juga: Coba Yuk, Ini Cara Membuat Salad Sayur yang Sehat dan Mengenyangkan
Baca Juga: 4 Ide Menu Makan Malam, Simpel dan Sehat
Berikut 5 manfaat konsumsi air rebusan kubis untuk kesehatan.
1.Meningkatkan kekebalan
Kubis mengandung nutrisi penting yang membantu meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Minum segelas air kubis membantu melawan patogen berbahaya dan mencegah infeksi.
- Baik untuk hati
Dikenal karena sifat antioksidannya yang kaya, air kubis mengandung salah satu antioksidan paling terkenal yang disebut indole-3 karbonit, yang membantu dalam detoksifikasi hati dan dengan demikian membantu menjaga kesehatan hati.
- Melawan radikal bebas
Kubis dikenal karena sifat antioksidannya yang kaya. Mengkonsumsi kubis atau air kubis membantu melawan stres oksidatif kronis dan, oleh karena itu, dapat membantu menurunkan risiko terkena kanker
- Mengobati sakit maag
Kubis kaya akan fitonutrien. Jadi, ketika Anda minum air kubis secara teratur, itu membantu memperkuat daya tahan lapisan perut terhadap serangan asam. Ini, pada gilirannya, membantu mengobati sakit maag dan meningkatkan kesehatan usus
Baca Juga: Yuk Dicoba, Ini 6 Makanan Sehat yang Bantu Turunkan Asam Lambung
Baca Juga: Fantastis, Ini 7 Manfaat Konsumsi Buah Anggur Bagi Kesehatan
- Membantu mengurangi peradangan
Air kubis mengandung banyak senyawa yang dapat membantu mengurangi peradangan. Peradangan adalah reaksi positif terhadap stres akut, tetapi peradangan jangka panjang berbahaya dan dapat menyebabkan penyakit. Akibatnya, penting untuk membatasi peradangan jangka panjang sebanyak mungkin dan minum secangkir jus kubis setiap hari dapat membantu.(tav)