Bisa Buat Sendiri di Rumah, Ini Resep dan Cara Membuat Matcha Crepe Cake yang Kekinian

JAKARTA, JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Saat ini 'Matcha Crepe Cake’ merupakan makanan kekinian yang banyak dicari orang.

Kue ini merupakan sajian dessert yang memiliki tampilan berlapis-lapis dan ditumpuk menjadi satu hingga menyerupai kue bolu.

Dessert ini biasanya memiliki 20 lapisan tipis dari crepe.

Bagi pecinta green tea atau matcha maupun teh hijau pastinya Anda sangat tertarik untuk mencicipi makanan berwarna hijau ini, bukan?

BACA JUGA:Catat..!! Mulai 21 November 2022 Ini Syarat Terbaru Naik Pesawat Semua Maskapai Penerbangan

BACA JUGA:Terbaru, Update Harga dan Jadwal Pesawat Jambi-Jakarta Saat Weekend 26 November 2022

Jadi, pas sekali untuk Anda mencoba resep kali ini yaitu ‘Matcha Crepe Cake’ dari akun Instagram @videokuemanis.

Resep Matcha Crepe Cake

Bahan-bahan:

• 3 butir telur

• 70 gram gula

• 400 ml susu

• 140 gram tepung terigu

• 1 sdm matcha powder tofico

• 25 gram butter cair

• Filling

• Whipped/ whipping cream

• Gula halus secukupnya

BACA JUGA:Cuaca Tak Bersahabat Menjelang Akhir Tahun, Ini Tips Liburan Aman Saat Musim Hujan

BACA JUGA:Tenda Sendiri

Langkah membuat:

1. Buatlah adonan creps dengan mencampurkan telur dan gula, kocok sampai gula larut menggunakan kocokan adonan tangan, lalu campurkan susu cair. Aduk sampai rata.

2.Tambahkan tepung terigu dan 1 sdm matcha powder. Kemudian diaduk hingga adonan merata. Saring adonan supaya hasilnya lebih halus.

3. Panaskan teflon (di sini ukurannya 20 cm) dengan api kecil lalu tuang 1 sendok adonan. Ratakan adonan ta di di atas permukaan teflon agar tipis

4. Jika sudah matang, angkat lalu ulangi terus sampai semua adonan habis.

5. Selanjutnya, buat adonan isinya, kocok whipped cream dan gula menggunakan mixer kue.

BACA JUGA:Alasan Qatar Larang Penonton Piala Dunia 2022 Pakai Simbol Pelangi, Ini Penjelasan dan Penyebab LGBT

BACA JUGA:Arman Maulana Gagal Nonton Piala Dunia Langsung di Qatar karena Hal Ini

6. Oleskan isian whipped cream tadi lalu tumpuk kembali dengan lapisan crepe. Lakukan hal tersebut secara berulang hingga selesai.

7. Terakhir, oleskan isian whipped cream tadi ke permukaan paling atas kue. Agar tampilannya semakin cantik, taburkan matcha powder di atas permukaan isian.

Itu lah bahan-bahan dan langkah membuat ‘Matcha Crepe Cake’ yang dapat Anda coba di rumah. Yuk, kreasikan dessert yang menjadi ciri khas Anda! Selamat Mencoba. (Sun Jian/disway.id)

Artikel ini juga tayang di disway.id
Dengan judul resep matcha crepe cake yang kekinian bisa buat sendiri di rumah bun

 

Sumber: disway.id