Deretan Resep Masakan dengan Berbahan Dasar Udang

Tambahkan sari kelapa dan 1 liter air, atau secukupnya. Kemudian tambahkan serai, kemudian biarkan mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan biarkan dimasak selama 20 menit sampai seluruh bahan melembut, setelah itu angkat santan. 

Kemudian blender adonan sup hingga halus, jika terlalu kental bisa ditambahkan air lagi. Tuang kembali ke dalam panci dan panaskan kembali, setelah itu tambahkan rasa jika kurang. Setelah cukup sajikan dalam mangkuk beserta dengan suwiran daging udang. 

Blackened shrimp hot dogs

Bahan-bahan

180 gram udang berukuran jumbo

2 sendok teh bumbu penyedap rasa fajita, jika tidak ada bisa diganti dengan penyedap rasa lain

2 sendok teh minyak sayur

400 gram kacang hitam yang sudah direndam dan dilepas bagian luarnya

2 buah jeruk nipis, yang satu sudah diperas dan yang satunya lagi dipotong menjadi dua bagian (tanpa putus) untuk hiasan

Daun ketumbar kecil secukupnya

½ cabai jalapeno yang sudah dibuang bijinya dan dicincang

3 sendok teh mayonaise

4 buah roti hot dog

½ daging buah mangga yang sudah dikupas dan dipotong

Cara membuat

Sumber: