Ini Rahasia Pedagang Membuat Bakso Kenyal dan Enak, Cocok untuk Usaha Rumahan

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Hampir semua masyarakat di tanah air menyukai bakso.

Sampai kini, ide berjualan bakso rumaha nmasih menjadi peluang besar.

Namun terkadang saat membuat bakso sendiri, tidak bisa seenak tukang bakso pinggir jalan.

Jangan khawatir jika bakso yang kita buat tidak sekenyal di penjual bakso.

BACA JUGA:9 Rekomendasi Usaha Rumahan Paling Banyak Digemari, Otomatis Cuan!

BACA JUGA:7 Tips Menggunakan Body Serum yang Benar

Untuk membuat bakso yang kenyal dan enak, Anda bisa mencoba beberapa tips berikut:

Pemilihan Daging yang Tepat: Gunakan Daging yang tepat, seperti campuran Daging sapi dan Daging ayam atau ikan. Campuran Daging memberikan tekstur yang baik pada bakso.

Teknik Mencampur Daging: Saat menggiling daging, pastikan untuk tidak terlalu lama dalam proses penggilingan. Jangan terlalu halus, karena tekstur yang sedikit kasar dapat memberikan kekenyalan pada bakso.

Tambahkan Bahan Pengikat: Gunakan bahan pengikat seperti tepung sagu atau tepung tapioka dalam proporsi yang tepat. Hal ini akan membantu bakso tetap kenyal.

BACA JUGA:Asyiknya, Ini 5 Shio yang Paling Diberkati Dewa di Bulan November 2023, Keuangan dan Karir Moncer

BACA JUGA:Suka Mager, Ini 5 Zodiak Paling Suka Menunda Pekerjaan, Bawaan Malas Melulu

Kocok Adonan Dengan Energi: Setelah semua bahan dicampur, aduk atau kocok adonan bakso dengan energi agar adonan tercampur rata dan kenyal.

Teknik Pemotongan dan Pembentukan: Saat membentuk bakso, pastikan tangan Anda dalam keadaan basah dengan air. Ini akan membantu dalam pembentukan bakso tanpa lengket dan memberikan permukaan yang halus.

Sumber: