Resep Steamboat Tom Yum yang Lezat, Bisa Buat Sendiri di Rumah

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Steamboat Tom Yum adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman saat perayaan spesial seperti Tahun Baru.

Hidangan ini menggabungkan cita rasa pedas dan segar dari Tom Yum dengan kelezatan hidangan "steamboat" atau hot pot.

Berikut adalah resep sederhana untuk menyajikan Steamboat Tom Yum:

Bahan Utama:

 1. Kaldu Tom Yum:

- Air kaldu (dari rebusan ayam atau tulang sapi).

- Bumbu Tom Yum (pasta atau bubuk).

- Serai, daun jeruk, sereh, dan daun ketumbar untuk aroma.

BACA JUGA:Didemo Dugaan Kecurangan PPPK Kerinci, Ini Penjelasan Pj Bupati Kerinci Asraf

BACA JUGA:Tarif Listrik Tidak Naik, PLN Pastikan Pasokan Andal Dukung Pertumbuhan Ekonomi Nasional

 2. Bahan Utama untuk Steamboat:

- Potongan tipis daging sapi, ayam, atau seafood seperti udang, cumi-cumi, dan kerang.

- Sayuran segar seperti sawi, wortel, jamur, daun bawang, bunga kol, dan tauge.

- Tahu, telur, mi, atau bahan lain yang disukai.

Sumber: