Bingung Punya Cumi-cumi Dimasak Apa? Bikin Cumi Bakar Teflon Aja, Dijamin Nggak Alot Sama Sekali

BACA JUGA:Kasus Tongkang Batu Bara Tabrak Jembatan Aurduri I, Ini Penjelasan Polda Jambi

Cara pembuatan

• Pertama-tama blender terlebih dahulu 7 cabe keriting, 8 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, 1 ruas kencur, dan 1 ruas jahe hingga halus 
• Lanjut panas in 2 sdm margarin hingga meleleh, jika sudah meleleh gunakan untuk menumis bumbu yang sudah diblender
• Tumis bumbu hingga matang dan harum tidak lupa bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan lada
• Beri sedikit air jika dirasa bumbu yang ditumis sedikit kering
• Jika bumbu sudah matang dan harum masukan 3 sdm saus sambal, 2 sdm kecap manis, dan 1 sdm saus tiram aduk semua bumbu hingga merata tidak lupa koreksi rasa
• Lalu jika akan dimatikan api kompornya masukan 1 sdm madu diaduk hingga tercampur rata, bumbu bakaranya siap deh
• Kemudian untuk resep kali ini menggunakan 500 gr cumi ukuran sedang. Bersihkan cumi dengan membuang tulang, kulit dan tantangan lanjut dicuci bersih
• Kalu cuminya sudah dicuci bersih potong-potong cumi tapi sangat sampai putus, kemudian beri air perasan jeruk nipis
• Jika cuminya sudah siap campurkan dengan bumbu yang sudah ditumis tadi, marinasi cumi kurang lebih selama 1 jam lamanya
• Kalau cuminya sudah 1 jam dimarinasi lanjut dibakar diatas teflon usahakan gunakan yang anti lengket ya, kurang lebih selama 15 menit tidak lupa dibolak balik 
• Jika cumi sudah matang siap disajikan

BACA JUGA:Tongkang Batu Bara MJS2001 Tabrak Tiang Jembatan Aurduri, Warga Minta Gubernur Jambi Stop Jalur Air

BACA JUGA:5 Rekomendasi Game Android Offline Terbaik 2024

Tips penyajian

Sajikan menu cumi bakar teflon dengan sambal favorit mu, bisa menggunakan sambal trasi, sambal dabu-dabu, atau sambal matah.

Saran sajikan dengan menata cumi bakar teflon dipering yang lebar tidak lupa dengan hiasan selama timun supaya, tampilanya semakin menggugah selera untuk menyantapnya.

Tidak ketinggalan sediakan nasi putih hangat yang banyak, karena dijamin bakalan menghabiskan nasi satu bakal.*

Sumber: