Slurrrp! Segarnya Es Jelly Serut untuk Buka Puasa..

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Minuman pembuka saat berbuka puasa akan lebih nikmat jika dingin dan segar.

Nah, menu berikut ini bisa kamu coba. Es Jelly serut.

Simak cara membuatnya.

Bahan Utama

Baca Juga: Kadis Damkar Tebo Imbau Waspada Musibah Kebakaran Selama Ramadan

Baca Juga: Antisipasi Kelangkaan dan Penimbunan BBM, Polres Bungo Pantau Sejumlah SPBU di Kabupaten Bungo

Bahan jelly serut :

1 sachet agar sweet orange

2 sdt agar-agar plain

250 ml air

Sejumput garam

Bahan sirup gula:

10 sdm gula pasir

300 ml air

Sejumput garam

Bahan lainnya :

Biji selasih secukupnya Nata de coco secukupnya

Es batu secukupnya

Langkah :

Step 1

Siapkan panci. Masukan nutrisari, agaragar bubuk, garam dan air. Rebus hingga mendidih. Matikan api.

Step 2

Tuang agar-agar dalam wadah. Biarkan dingin. Kemudian serut dengan serutan kelapa.

Step 3

Siapkan panci. Masukkan gula, garam dan air. Rebus hingga mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.  

Step 4

Rendam biji selasih dengan air panas selama 1 jam atau hingga mekar.

Step 5

Siapkan gelas saji. Masukan jelly serut, nata de coco, sirup gula, es batu dan biji selasih. Es serut jelly siap disajikan untuk menu buka puasa. (*)

Sumber: