Cocok Jadi Cemilan Nih Bun, Intip Resep Tahu Sayur Biryani

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID-Kudapan menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu senggang saat berkumpul dengan keluarga.

Menu tahu sayur biryani bisa menjadi pilihan kudapan untuk kamu buat. Ini resepnya.

Biryani sayur dengan tahu adalah hidangan yang sempurna untuk makanan sehat dan ini juga sehat karena kami telah mengubah bahan utamanya - buncis - dengan tahu.

Bahan-bahan:
• nasi basmati
• Air
• Minyak sayur
• Bawang merah, cincang)
• Siung bawang putih (cincang halus)
• Jahe (Kupas dan cincang sangat halus)
• Tomat (potong dadu)
• Polong kapulaga
• ketumbar
• Polong kapulaga hijau
• ketumbar
• jintan tanah
• Kayu manis
• garam masala
• Garam laut
• Tahu (potong dadu)
• Kismis

Baca Juga: Mobil Pegawai Diskominfo Sarolangun Dipecah Maling, Aksi Pelaku Terekam CCTV

Baca Juga: Makan Malam Bingung Masak Apa? Coba Resep Kari Buncis Yuk! Sarat Protein, Mudah Dicoba

Metode:

Mulailah dengan memanaskan oven hingga 350 derajat. Dalam panci kecil, gabungkan nasi basmati dan air dan panaskan ke pengaturan terendah dan masak tertutup selama 15 menit. Angkat dari api dan diamkan, tutup selama 10 menit.

Dalam wajan besar, panaskan minyak di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak dan berwarna cokelat muda selama sekitar 10 menit. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama satu menit lagi.

Tambahkan tomat, polong kapulaga, ketumbar, jinten, kayu manis, garam masala dan garam laut dan masak selama 5 menit. Angkat dari api dan aduk tahu dan kismis.

Taruh setengah dari nasi di bagian bawah piring. Selanjutnya, lapisi setengah tahu, sisa nasi dan terakhir sisa tahu.

Masak beberapa saat lagi dan sajikan panas.(tav)

Sumber: