Wow! Gak Cuma Dibikin Jus, Ternyata Ini Manfaat Lemon Beku untuk Kesehatan

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID-Jika Anda tidak pernah memikirkan, bahwa lemon beku baik untuk kesehatan. Maka sekarang waktunya untuk memikirkan kembali bagaimana Anda menyimpan/menggunakan lemon di rumah. Lemon secara keseluruhan memiliki sifat nutrisi yang membuat mereka hampir obat di alam.

Faktanya, sebaiknya jangan buang kulitnya juga karena punya manfaat untuk kesehatan. Penelitian mengklaim bahwa kulit lemon mengandung 5 sampai 10 kali lebih banyak vitamin daripada jus itu sendiri. 

Lemon sarat dengan vitamin dan mineral, seperti thiamin, riboflavin, zat besi, magnesium, vitamin B6, kalsium, kalium, tembaga, folat, dan kalium.

Lemon juga merupakan buah anti-mikroba dan antibakteri yang kuat, yang membantu mencegah infeksi dalam tubuh.  Jumlah vitamin C per porsi lemon adalah sekitar 187% dari nilai harian, yang membuatnya sangat efisien dalam melawan infeksi, klaim Dr Mercola.

Baca Juga: Mobil Pegawai Diskominfo Sarolangun Dipecah Maling, Aksi Pelaku Terekam CCTV.

Baca Juga: Makan Malam Bingung Masak Apa? Coba Resep Kari Buncis Yuk! Sarat Protein, Mudah Dicoba

Ini juga ampuh dalam mengurangi jumlah radikal bebas dalam tubuh Anda, membantu mencegah kerusakan pada  pembuluh darah dan kolesterol Anda menumpuk.  Selain itu, senyawa alami dalam lemon yang disebut, limonoid, telah terbukti dapat mengekang pertumbuhan sel kanker payudara.

Disarankan bahwa cara terbaik untuk mendapatkan lemon organik adalah dengan mencucinya dan memasukkannya ke dalam freezer.  Anda memarutnya atau menggunakannya sebagai buah utuh di piring Anda tanpa harus mengupasnya begitu lemon membeku.(tav)

Sumber: