JAKARTA, JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Hanya hitungan minggu, Perayaan Natal dan tahun baru akan segera hadir. Ada banyak persiapan tentunya yang akan dilakukan menyambut hari besar tersebut.
Salah satu hal yang tidak boleh lupa adalah mempersiapkan makanan lezat bagi tamu yang akan datang ke rumah.
Makanan yang tidak boleh absen saat natal adalah kue kering. Ada banyak model dan aneka kue kering yang bisa kita sajikan.
Nah, Anda bisa memanfaatkan waktu untuk membuat kue kering sendiri.
BACA JUGA:500 Masyarakat Provinsi Jambi Terima Sertifikat Tanah Secara Virtual dari Presiden Jokowi
BACA JUGA:Perdana, UMKM Jambi Ekspor Ratusan Kilogram Madu Sarang ke Singapura
Bikin momen makin manis, langsung saja nih, coba 2 resep kue kering mudah dibuat untuk suguhan Natal nanti seperti di bawah ini.
2 Resep Kue Kering Natal
1. Cookies Donut’s
Bahan-bahan:
400 gr tepung terigu protein sedang
150 gr gula halus
250 gr margarin
3 butir kuning telur
1 sdt garam
1 sachet vanili bubuk
Topping:
Dcc secukupnya (collata)
Sprinkle warna warni secukupnya
Cara Membuat:
1. Mix terlebih dahulu margarin dan gula halus, lalu masukkan telur, aduk sampai rata
2. Masukkan terigu, garam dan vanili, aduk lagi sampai tercampur rata
3. Cetak adonan dengan cetakan donat yang paling kecil (Kalau tidak ada bisa cetak dengan ring kuker yang kecil, lalu tengahnya di lubangi)
4. Panggang sampai matang
5. Untuk topping cokelat, tim coklat terlebih dahulu sampai cair
6. Celupkan bagian atas kue ke dalam coklat leleh
7. Tiup coklat di bagian tengah, agar lubang tidak tertutupi coklat
8. Tabur sprinkel secukupnya
9. Cookies donut's siap disajikan, deh.
BACA JUGA:Habib Rizieq Besok akan Kumpulkan Massa, Gelar Reuni 212 di Masjid At Tin
BACA JUGA:PT Kimia Farma Buka Lowongan untuk Tamatan SMA, D3 hingga Apoteker dan S1
2. Chocolate Chips Cookies
Bahan:
50 g oatmeal
175 g tepung terigu
½ sdt soda kue
½ sdt baking powder
½ sdt garam
100 g mentega
150 g gula pasir halus
50 g gula palem
1 butir telur ayam
½ sdt esens vanili
250 g chocolate chips
Cara Membuat:
1. Masukkan oatmeal dalam foodprocessor atau grinder, proses hingga halus
2. Campur dengan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam, sisihkan
3. Kocok mentega dan gula hingga lembut
4. Masukkan telur, kocok rata
5. Tambahkan cmapuran terigu dan chocolate chips, aduk rata
6. Bentuk adonan menjadi bola-bola. Pipihkan di atas loyang datar, beri jarak di antaranya
7. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit
8. Angkat dan dinginkan. (Amanda Fanny/disway.id)
Artikel ini juga tayang di disway.id
Dengan judul 3 resep kue kering natal mudah dibuat bikin momen manis saat kumpul bareng keluarga