Nama Pindang bagi masyarakat Sumatera Selatan sudah tidak asing lagi, menu sajian makan siang maupun malam hari yang siap untuk dinikmati.
Pindang adalah lauk berkuah dengan sajian ikan, daging atau tulang.
BACA JUGA:Gegara Dapat Bisikan Makhluk Halus, Suami Istri di Tanjab Barat Tewas di Tangan Anak Sendiri
Soal rasa, kuliner satu ini menyajikan perpaduan cita rasa asam, manis, dan pedas. Dijamin menggugah selera makan. Betapa tidak, rasa asam pedas, segar, dan aroma wangi dari daun kemangi serta cabai rawit utuh akan memanjakan lidah yang menyantapnya.(Widjan/palpres.com)
Artikel ini juga tayang di palpres.com
Dengan judul masih bingung buat pindang meranjat ini resep asli dan cara membuatnya