Cara Membuat:
1. Cuci bersih daging, iris tipis, lumuri dengan kecap manis, saus tiram dan sedikit minyak goreng, remas remas diamkan beberapa saat.
BACA JUGA:Pertamina Rersmi Sosialisasikan Pengisian BBM Gunakan QR Code MyPertamina
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, lalu masukkan daging sapi.
3. Aduk hingga daging berubah warna, tambahkan bawang bombay dan paprika.
4. Beri air secukupnya sambil diaduk rata, tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam kaldu bubuk dan lada hitam.
5. Setelah matang, beri larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga agak mengental.
6. Tes rasa dan sajikan.
BACA JUGA:Direncanakan, Sidang Isbat Penetapan Jadwal Puasa Digelar Rabu 22 Maret 2023
2. Oseng Mercon
Bahan-bahan:
500 gr daging sapi tetelan
3 daun salam
3 daun jeruk
2 batang serai
5 rawit utuh