Jahe geprek
Lengkuas geprek
Kaldu jamur merang
BACA JUGA:Update Harga BBM Terbaru, Turun 1.200 per Liter, Kini Isi BBM Subsidi Pakai QR Code MyPertamina
Gula merah
Bumbu halus:
8 bawang merah
6 bawang putih
8 cabai merah keriting
16 cabai rawit
Cara Membuat:
1. Rebus atau presto daging sampai empuk dan air kaldu dagingnya jangan dibuang
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe.
3. Masukkan potongan daging dan sedikit air kaldunya lalu oseng sampai bumbu meresap.
4. Lalu beri kaldu jamur, garam, gula merah, rawit utuh dan tutup wajan, kemudian masak sampai air meresap.