3 sdm minyak wijen
BACA JUGA:Ingin Produksi Air Susu Ibu Lancar? Konsumsi 7 Makanan Sehat Ini Untuk Tingkatkan ASI
3 sdm brown sugar (bisa diganti madu)
1 sdt lada bubuk
Bahan tambahan lain:
1/2 buah bawang bombay
1 buah wortel
Bahan taburan:
Potongan daun bawang
Wijen sangrai
Cara Membuat:
1. Iris tipis daging sapi prime, bekukan daging terlebih dahulu agar dapat diiris setipis yang diinginkan
2. Campur semua bahan marinasi, termasuk parutan buah pear.
3. Masukkan potongan bawang bombay, aduk rata.
4. Campur bahan marinasi dengan daging, balur dan remas-remas sebentar hingga rata meresap.
5. Campurkan wortel yang telah diiris memanjang