JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Hari lebaran hanya tinggal hitungan hari saja. Apakah Anda sudah mempersiapkan suguhan apa saja yang akan disajikan saat lebaran nanti?
Nah, salah satu suguhan saat hari raya Idul Fitri yang sangat pas dan cocok untuk disajikan adalah brownies.
Sebab, brownies merupakan salah satu makanan yang tentunya disukai oleh banyak orang.
Brownies memiliki rasa cokelat yang kuat. Namun, Anda bisa berkreasi dengan membuat brownies matcha berwarna hijau. Rasanya tidak kalah enak dan lembut.
BACA JUGA:Disnaker Batanghari Dirikan Posko Pengaduan THR, Karyawan Diminta Lapor Jika Tak Sesuai Peraturan
Rasanya tak semanis brownies pada umumnya. Rasa matcha yang sedikit pahit sehingga rasanya unik dan nagih banget.
Cara membuat brownies matcha memakai taburan kacang almod yang kranci, lembut dan tidak gagal.
Persiapan dan pembuatan hanya sekitar 15 menit kemudian untuk memasak 30 menit, Brownies yang dibuat adalah untuk 1 porsi.
Berikut resep dan cara membuat brownies matcha dengan taburan kacang almond yang empuk, lembut, dan anti gagal.
BACA JUGA:Resep dan Cara Memasak Stik Bawang yang Enak, Renyah dan Gurih, Buatnya Mudah Banget
BACA JUGA:Tetap Aman dan Prima, Ini Tips Meninggalkan Motor Selama Mudik
Resep brownies green tea ini hasil modifikasi dari resep brownies cokelat lainnya.
Hanya jenis cokelat yang dipakai untuk resep brownies green tea adalah cokelat khusus yang berwarna hijau green tea.
Atau Anda dapat memakai cokelat putih dan menambahkan bubuk matcha / green tea
BROWNIES MATCHA
By: @immawasis
BAHAN
4 btr telur
250 gr gula pasir
250 gr coklat block greentea
75 gr margarin blueband
75 gr butter
BACA JUGA:Cara Buat Ketupat Empuk, Diantaranya Pilih Daun Anyaman Muda
100 ml minyak goreng
250 gr terigu segitiga
2 sdm matcha bubuk
3 tetes pewarna makanan hijau
1/2 sdt essence greentea
3 bks kitkat greentea kemasan kecil, potong2.
Almond slice secukupnya
Cara Membuat :
1. Lelehkan butter, margarin dan coklat blok greentea dg cara di tim.
2. Mikser telur bersama dg gula pasir sampai gula larut dg speed paling rendah. Bisa juga dikocok dg tangan.
BACA JUGA:Mau Lebaran, Mantan Kepsek SMAN 8 Kota Jambi Ditahan, Kasus Korupsi PPDB 2021
BACA JUGA:Heboh, Warga Temukan Mayat Laki Laki di Kebun Karet
3. Masukkan secara bertahap dan bergantian: tepung terigu, bubuk matcha, lelehan butter&coklat, essence greentea, pewarna hijau dan minyak goreng sambil terus dimikser sampai adonan tercampur rata.
4. Siapkan loyang brownies, oles margarin, alasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang.
5. Berikan topping kitkat, almond slice atau sesuai selera.
6. Panggang sampai matang. Kira2 40 menit, tes tusuk dg lidi/tusuk sate. jika brownies sudah tidak menempel berarti sudah matang. Kenali oven anda masing-masing. *
Artikel ini juga tayang di palpres.com
Dengan judul resep brownies matcha suguhan kue lebaran untuk keluarga tercinta