JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Daun talas, selain sebagai bahan pangan, juga memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Berikut adalah beberapa manfaat daun talas:
Kandungan Gizi:
Daun talas mengandung sejumlah nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, kalsium, serat, dan protein. Nutrisi ini penting untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Sumber Antioksidan:
Daun talas mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan dikenal dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Menyehatkan Mata:
Kandungan vitamin A dalam daun talas dapat membantu menjaga kesehatan mata. Vitamin A diperlukan untuk menjaga kornea mata, serta dapat membantu mencegah masalah penglihatan malam.
Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh:
Vitamin C dalam daun talas berperan penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Vitamin C dapat membantu melawan infeksi dan meningkatkan produksi kolagen untuk kesehatan kulit.
Mengatur Tekanan Darah:
Kandungan kalium dalam daun talas dapat membantu mengatur tekanan darah. Kalium membantu mengurangi efek natrium dalam tubuh, sehingga dapat membantu menjaga keseimbangan tekanan darah.
Mengandung Serat:
Serat dalam daun talas dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Serat juga dapat membantu menjaga berat badan yang sehat.
Mendukung Kesehatan Tulang: