Toping:
choco chip
Es krim
Segelas kopi
BACA JUGA:Cek Disini Simulasi Pinjaman Rp 50 Juta KUR Mandiri 2024
Cara pembuatan
●Pertama-tama siapkan bahan keringnya yaitu 330 gr terigu pro sedang, 1 sdt baking soda, 1/2 sdt baking powder, 1/2 sdt garam, dan 1 sdt kayu manis bubuk (opsional) tinggal aduk rata semua bahan lalu pinggiran dulu
●Lanjut kalian bisa gunakan pisang yang sudah kematangan atau bonyok 4 buah, kalian bisa hancurkan pisang dengan garpu atau dibelender
●Jika pisang sudah halus tambahkan 2 telur, 50 gr gula pasir, 120 gr unsalted butter leleh boleh ganti margarin, dan 70 gr brown sugar bisa ganti gula pasir sepenuhnya kok. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dengan pisang
●Setelah pisang tsrcampur rata oleh bahan-bahan masukan kedalam bahan kering yang disisihkan tadi, aduk tapi jangan kelamaan supaya adonan tidak keras
●Kalian bisa tambahkan choco chip kedalam adonan sesuai selera, aduk hingga tercampur rata
●Setelah adonan siap tuang ke loaf pan yang sudah diberi alas kertas roti, panggang dengan api atas bawah dengan suhu 180° selama kurang lebih 50-60 menit hingga matang.
●Kalau sudah matang angkat banana bread dari oven dan siap disajikan.*