JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Bingung mau masak apa saat weekend ini? Nah, bahan dasar daging ayam bisa jadi pilihan menarik nih
Ada beberapa jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar paha ayam. Paha atas ayam adalah potongan dengan tekstur yang juicy dan bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat.
Berikut 4 resep masakan dari bahan dasar daging ayam :
1. Ayam Rica-Rica
Bahan-bahan:
6 paha atas ayam
5 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat, potong-potong
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya.