Vitamin C yang melimpah dalam brokoli rebus sangat penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan membantu tubuh melawan infeksi. Konsumsi brokoli rebus secara rutin dapat membantu mencegah flu dan penyakit menular lainnya.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Brokoli rebus kaya akan vitamin K dan kalsium, dua nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan tulang.
Vitamin K berperan dalam proses pembekuan darah dan menjaga kekuatan tulang, sedangkan kalsium membantu membangun serta mempertahankan kepadatan tulang.
BACA JUGA:Perubahan Sistem Seleksi CPNS 2024 dan Opsi Penggunaan Nilai SKD 2023
BACA JUGA:Tata Tertib Pelaksanaan SKD CPNS: Panduan Peserta Ujian Tahun 2024
Mengonsumsi brokoli secara rutin dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat, terutama bagi wanita yang rentan mengalami penurunan massa tulang seiring bertambahnya usia.
5. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Serat yang terdapat dalam brokoli rebus membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat berfungsi untuk melancarkan proses pembuangan limbah tubuh melalui usus dan mencegah sembelit.
Dengan mengonsumsi brokoli rebus secara teratur, Anda dapat meningkatkan kesehatan usus dan mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti wasir dan divertikulitis.
6. Mencegah Kanker
Salah satu senyawa paling kuat dalam brokoli adalah sulforaphane, yang dikenal memiliki sifat anti-kanker.
BACA JUGA:Hadapi Musim Hujan dengan Tips Aman Berkendara dari Sinsen
BACA JUGA:Sinsen Roadshow Edukasi Safety Riding untuk Pelajar Kabupaten di Jambi
Sulforaphane bekerja dengan mengurangi risiko pertumbuhan sel kanker dan memperlambat perkembangan tumor.