Minyak zaitun, biji rami, dan ikan berlemak seperti tuna, salmon, dan mackerel adalah contoh makanan tinggi asam lemak omega-3 dengan DHA yang membantu otak Anda tetap sehat.
Banyak penelitian membuktikan omega-3 efektif dalam memerangi dan mencegah demensia dan merekomendasikan untuk mengonsumsi 200 mg DHA setiap hari untuk mencapai kesehatan otak yang baik.
Berusahalah secara sadar untuk mengonsumsi omega-3 dalam jumlah yang lebih tinggi atau mintalah dokter Anda untuk merekomendasikan suplemen DHA yang aman dan efektif.
5. Sayuran Silang
Brokoli, kembang kol, kubis brussel, dan sayuran silangan lainnya kaya akan vitamin B dan karotenoid yang memiliki kemampuan untuk mengurangi kadar homosistein, asam amino yang terkait dengan penurunan kognitif, atrofi otak, dan demensia.
Cobalah menumis sayuran silangan dalam bawang putih dan minyak zaitun atau masukkan makanan super ini ke dalam smoothie, sup, dan bumbu.
6. Rempah-rempah
Rempah-rempah seperti sage, jinten, dan kayu manis terasa enak saat digunakan untuk membumbui makanan dan juga mengandung banyak senyawa polifenol yang menawarkan banyak manfaat untuk memori dan kesehatan otak.
Rempah-rempah seperti ini memiliki kemampuan untuk menggerogoti plak otak dan mengurangi peradangan untuk mencegah gangguan kognitif dan Alzheimer.
7. Biji
Biji bunga matahari, biji rami, dan biji labu semuanya mengandung antioksidan dan nutrisi seperti vitamin E, seng, omega-3, dan kolin yang mengurangi penurunan kognitif.
Camilan biji-bijian ini sendiri, taburi salad, atau masukkan ke dalam makanan penutup seperti puding dan muffin untuk mendapatkan manfaat dari peningkatan kesehatan otak.(jpnn.com)