JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Usus merupakan salah satu organ tubuh yang harus selalu dijaga kesehatan dan fungsinya.
Ada ribuan bakteri baik yang terdapat dalam usus. Bakteri baik ini berfungsi untuk menjaga kesehatan usus.
Anda bisa mengonsumsi beberapa makanan sehat yang membantu menjaga kesehatan usus.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Benenden.co.uk.
1. Kefir
Minuman yoghurt probiotik ini dibuat dengan memfermentasi susu dan dikemas dengan bakteri baik.
Minuman ini berasal dari daerah pegunungan antara Asia dan Eropa, serta Rusia dan Asia Tengah.
Minuman ini juga bisa menjadi tambahan yang bagus untuk smoothie dan sup, atau Anda bisa menggunakan sebagai bahan dasar untuk saus salad (tambahkan jus lemon dan bumbu).
2. Yoghurt
Yoghurt adalah sumber makanan sehat yang sangat baik dari apa yang disebut bakteri ramah, juga dikenal sebagai probiotik.
Carilah versi bebas gula, penuh lemak dan tambahkan buah Anda sendiri untuk sarapan yang lezat.
Minuman yoghurt mengandung banyak bakteri baik untuk usus, jauh lebih banyak daripada yang Anda temukan dalam yoghurt biasa.
Namun, berhati-hatilah karena mereka bisa memiliki kandungan gula yang tinggi.
3. Miso
Miso terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi, ditambah barley atau nasi, dan mengandung berbagai macam makanan seperti bakteri dan enzim yang bermanfaat.
Miso adalah makanan pokok masakan Jepang dan cocok jika Anda menghindari produk susu.
4. Sauerkraut
Ini adalah kubis cincang halus yang telah difermentasi. Sumber probiotik, serat, dan vitamin yang hebat ini paling dikenal sebagai hidangan Jerman, tetapi versinya ada di Eropa Timur dan Tengah.
5. Kimchi
Sayuran fermentasi khas Korea ini membawa manfaat bakteri probiotik bersama dengan vitamin dan serat.