JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Kolesterol tinggi merupakan masalah kesehatan yang banyak menyerang orang saat ini.
Kolesterol tinggi biasanya diakibatkan karena naiknya kolesterol dalam darah.
Namun, ada beberapa makanan yang bisa mengatasi masalah Anda ini.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Goodhousekeeping.
1. Cokelat Hitam
Cokelat hitam adalah suguhan manis alami yang harus Anda nikmati, karena mengandung lebih banyak kakao daripada produk cokelat lainnya yang menyediakan jumlah flavonoid yang lebih tinggi di setiap sajian yang bermanfaat bagi sistem kardiovaskular Anda.
Sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan dalam Journal of American Heart Association menemukan makan cokelat hitam meningkatkan profil lipid darah dari waktu ke waktu.
Cobalah untuk memilih produk cokelat hitam yang setidaknya 70 persen terkonsentrasi atau lebih tinggi.
2. Berry
Polifenol, yang merupakan senyawa nabati yang secara alami membantu mengatur sistem kardiovaskular Anda, ditemukan dalam jumlah tinggi dalam stroberi.
Penelitian telah mengaitkan stroberi dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah karena jumlah polifenolnya yang tinggi.
Dengan 8 gram serat hanya dalam satu cangkir, raspberry bisa memindahkan angka Anda ke arah yang benar.
3. Terong dan Okra
Terong telah dikaitkan dengan pengurangan stres oksidatif dalam artikel ulasan 2015 yang diterbitkan di Bukti Berbasis Gratis dan Pengobatan Alternatif.
Stres bisa menyebabkan kolesterol tinggi dengan memulai peradangan kronis dan pembentukan plak.
Mirip dengan rasa terong, okra adalah sayuran rendah kalori yang sempurna sebagai menu makan malam yang sehat dan kaya akan serat larut yang menyehatkan jantung.
Okra juga merupakan sumber polifenol yang baik, yang melawan peradangan secara alami sebagai bagian dari diet seimbang.
4. Kentang
Kentang panggang sebenarnya menyediakan lebih banyak potasium yang menyehatkan jantung daripada pisang.
Mendapatkan jumlah yang cukup dari nutrisi yang sangat penting ini juga bisa menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke serta penyakit kardiovaskular lainnya.
5. Tomat
Ini adalah potasium all-star lainnya, dengan vitamin A dan C. Tomat juga mengandung antioksidan likopen, senyawa yang terkait untuk mengurangi kadar kolesterol LDL dalam dosis yang lebih tinggi.
6. Sayuran Berdaun Hijau
Menambahkan lebih banyak sayuran hijau ke piring Anda bisa membantu menurunkan kolesterol dengan meningkatkan produksi oksida nitrat (NO), yang membantu melebarkan pembuluh darah dan mengurangi aterosklerosis.
Kale mendapatkan jackpot yang menyehatkan jantung karena kaya akan potasium, magnesium, antioksidan, dan serat.
Selain itu, mineral dalam sayuran silangan (termasuk kubis dan kubis Brussel) bisa bekerja untuk mengimbangi efek natrium, menangkal hipertensi.
7. Apel
Konsumsi apel sehari sebenarnya bisa menjauhkan ahli jantung Anda.
Bukti telah menunjukkan bahwa konsumsi apel yang sering bisa mengurangi kolesterol total.
Itu berkat senyawa fenolik yang ditemukan di kulit apel alias senyawa antioksidan yang meningkatkan fungsi sel yang sehat dan aliran darah yang tepat.
8. Kacang
Makan makanan sejenis kacang kenari secara teratur telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, menurut data dari Nurses' Health Study.
Makan satu porsi kacang ini setiap minggu bisa menurunkan kemungkinan penyakit kardiovaskular hingga 19 persen.
Kacang mengandung senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang terkait dengan penghambatan penyerapan kolesterol di usus.
9. Oat dan Quinoa
Oat mengandung sejenis serat larut yang disebut beta-glukan, yang dikaitkan dengan penurunan kadar LDL, menurut British Journal of Nutrition.
Ini dilakukan dengan menyerap air di saluran pencernaan Anda dan menghilangkan kelebihan lemak jenuh sebelum memasuki aliran darah Anda.
Memasak lebih banyak quinoa bisa menurunkan risiko penyakit jantung dengan meningkatkan kolesterol total, trigliserida dan menurunkan LDL, menurut studi penelitian terbaru.
Itu berkat kandungan antioksidan, serat, dan vitamin B dari biji-bijian yang sehat yang bisa meningkatkan aliran darah.
10. Alpukat dan Minyak Alpukat
Karena kaya akan lemak dan serat tak jenuh yang menyehatkan jantung, alpukat bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan stroke.
Uji klinis secara konsisten menemukan makan alpukat bisa menurunkan kolesterol LDL Anda, dengan efek menguntungkan pada profil lipid dan lipoprotein.
Diekstrak dari daging buah alpukat, minyak alpukat membawa banyak manfaat yang sama, yaitu mengandung lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung yang membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan kolesterol.(*)
Artikel ini telah tayang di jpnn.com, dengan judul 10 Makanan Sahabat Terbaik untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi