Yummy! Ini Resep Shabu-Shabu untuk Merayakan Tahun Baru
Resep Shabu-Shabu untuk Merayakan Tahun Baru-Freepik/jambi-independent.co.id-
- Sajikan daging sapi potong tipis, sayuran yang telah dipotong, dan kaldu di meja makan dalam wadah terpisah.
3. Proses Memasak Shabu-Shabu:
- Panaskan panci kaldu hingga mendidih di atas meja.
- Setelah kaldu mendidih, masukkan potongan daging sapi ke dalam kaldu yang mendidih. Aduk-aduk daging tersebut dengan sumpit secara cepat hingga berubah warna dan matang. (Ini adalah teknik "shabu-shabu", mengaduk daging dalam air mendidih sebentar).
- Angkat daging dari kaldu, lalu celupkan ke dalam saus yang telah disediakan sebelum dimakan.
BACA JUGA:Kapolda Jambi Irjen Pol Rusdi Hartono: Angka Kriminalitas di Provinsi Jambi Menurun
BACA JUGA:4 Shio yang Dikenal Ramah Terhadap Orang Lain
4. Memasak Sayuran:
- Masukkan sayuran yang lebih keras (seperti wortel atau lobak) ke dalam kaldu dan masak hingga sedikit lunak.
- Tambahkan sayuran lainnya ke dalam kaldu sesuai dengan kekerasan atau kelembutan yang diinginkan.
5. Sajikan dan Nikmati:
- Angkat sayuran dan daging dari kaldu, dan letakkan di piring saji.
- Sajikan dengan berbagai saus seperti saus ponzu, saus wijen, atau saus goma (saus wijen hitam) sebagai pelengkap.
BACA JUGA:5 Zodiak yang Pintar Mengambil Hati Orang Lain
BACA JUGA:8 Manfaat Luar Biasa dari Buah Jambu Air untuk Kesehatan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: