Yummy! Ini Resep Shabu-Shabu untuk Merayakan Tahun Baru
Resep Shabu-Shabu untuk Merayakan Tahun Baru-Freepik/jambi-independent.co.id-
- Air.
- Serpihan ikan katsuobushi (bonito kering).
- Rumput laut kombu (alga laut Jepang).
2. Kaldu Sayuran (alternatif untuk vegetarian):
- Air.
- Wortel, bawang bombay, daun bawang, jamur, dan bahan sayuran lainnya.
Cara Memasak:
1. Persiapan Kaldu:
- Jika menggunakan kaldu dashi, rebus air dengan serpihan ikan katsuobushi dan rumput laut kombu hingga mendidih. Saring kaldu dan sisihkan.
- Untuk kaldu sayuran, rebus air dengan bahan sayuran hingga air berubah menjadi kaldu. Saring kaldu dan sisihkan.
BACA JUGA:Elektabilitas Prabowo-Gibran Tembus 50,3 Persen, LSJ Prediksi Pilpres 2024 Cuma Sekali Putaran
2. Susun Bahan di Meja Makan:
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: