Viral di TikTok, Ini Resep Es Teler Sultan untuk Takjil Buka Puasa

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Berbuka puasa memang paling enak dengan yang segar dan manis-manis.

Salah satu menu yang bisa kamu coba untuk menu buka puasa adalah es teler sultan.

Es teler sultan ini viral di TikTok. Rasanya segar, manis, dan nikmat.

Es teler sultan terbuat dari buah alpukat, kelapa muda, nangka, sagu mutiara, hingga susu. 

BACA JUGA:Spesifikasi dan Harga HP Vivo Y03 di Maret 2024, Hanya Rp 1 Jutaan RAM 8GB 

BACA JUGA:Harga HP Infinix Note 30 4G Turun di bulan Maret 2024, Cek Spesifikasinya Disini

Ini resep es teler sultan yang dimaksudkan:

Bahan-bahan:

• Alpukat secukupnya
• Nangka es secukupnya
• Daging kelapa muda
• 100 gram sagu mutiara
• Nutrijel cincau
• Susu kental manis secukupnya

BACA JUGA:Resmi Hadir di Indonesia, Cek Harga Samsung Galaxy A35 5G Terbarunya Disini 

BACA JUGA:Spesial Ramadhan, Cek Harga iPhone 11, iPhone 12, iPhone 13, iPhone 14, iPhone 15 Terbaru di iBox 2024

Kuah Krim:

• 100 gram creamer bubuk
• 1 bungkus susu bubuk
• 250 ml air
• 2 sendok makan gula pasir

Resep es teler sultan:

• Rebus 1 liter air dalam panci, lalu masukkan 100 gram sagu mutiara. 
• Aduk sebentar dan rebus selama 5 menit sambil ditutup.
• Matikan api dan biarkan selama 30 menit. 
• Jika belum matang sempurna, rebus selama 7 menit lagi. 
• Setelah matang sempurna, tiriskan dan sisihkan.
• Siapkan panci, lalu tuangkan 700 ml air dan 1 bungkus jelly cincau. 
• Aduk rata dan rebus hingga mendidih. 
• Tuangkan jelly cincau ke dalam wadah dan dinginkan hingga mengeras.
• Siapkan panci lain dan masukkan 1 bungkus creamer bubuk, 1 bungkus susu bubuk, 250 ml air, dan 2 sendok makan gula pasir. 
• Aduk rata dan rebus hingga mendidih. 
• Matikan api dan biarkan dingin.
• Potong-potong jelly cincau dan buah nangka sesuai selera.
• Siapkan cup atau gelas saji untuk menata es teler.
• Tuang sagu mutiara secukupnya pada permukaan paling bawah, lalu susun potongan jelly cincau, daging kelapa muda, potongan nangka, dan buah alpukat.
• Tuangkan susu kental manis secukupnya sebagai pemanis.
• Terakhir, tuangkan kuah krim pada es teler dan tambahkan topping sesuai selera.
• Simpan es teler di dalam kulkas hingga dingin.
• Sajikan dan nikmati es teler sultan yang segar dan lezat.
• Takaran di atas dapat disesuaikan dengan selera dan jumlah porsi yang diinginkan. Selamat mencoba!

Sumber: