JAKARTA, JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Minyak pun memiliki jenis yang beragam, ada yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi.
Biar tetap aman dikonsumsi, berikut ini sejumlah minyak yang memiliki kualitas sangat baik.
Tentunya tidak akan mengundang kolesterol tinggi.
1. Minyak almond
BACA JUGA:iPhone 14 Pro Menjelang Libur Akhir Tahun Diprediksi akan Langka Dipasaran
Minyak ini terbuat dari kacang almond yang telah diolah sedemikian rupa. Kandungan vitamin E dalam kacang almond sangat baik untuk menurunkan berat badan serta kesehatan jantung.
Minyak almond umumnya bukan untuk menggoreng makanan, tetapi sebagai minyak untuk menumis bumbu.
2. Minyak canola
Nama canola masih terdengar asing bagi sebagian kalangan. Sesuai namanya, minyak ini berasal dari tanaman Canola, satu rumpun dengan sayuran brokoli.
Minyak Canola memiliki sejumlah kandungan yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, dapat mengendalikan berat badan serta menstabilkan kadar gula darah.
Minyak Canola dapat dijumpai di supermarket dengan harga cukup terjangkau. Minyak ini juga cocok sebagai pengganti minyak kelapa sawit.
BACA JUGA:Waspada, Deretan Obat ini Menyebabkan Kolesterol Tinggi
3. Minyak zaitun
Kalau minyak Canola masih cukup asing, minyak zaitun cukup populer di kalangan masyarakat. Minyak ini terbuat dari serat tanaman zaitun yang segar.
Minyak zaitun dapat menjadi alternatif sebagai minyak untuk memasak. Tak hanya itu, minyak zaitun memiliki khasiat yang tinggi seperti kandungan antiioksidan dan menurunkan tekanan darah.