Cara Membuat:
1. Rendam kurma yang telah dibuang bijinya dengan air hangat selama 30 menit-1 jam.
2. Setelah direndam, angkat kurma dan tiriskan.
3. Masukkan kurma, susu UHT, susu kental manis, dan madu ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
4. Saring susu kurma menggunakan saringan kain agar tidak ada bulir kurma yang tersisa.
5. Susu kurma siap disajikan untuk buka puasa. Kamu juga bisa menambahkan es batu agar lebih nikmat.
3. Pastel Ayam Sayur
Bahan Kulit:
200 gram tepung protein rendah
300 gram tepung protein sedang
200 ml air hangat
50 gram margarin
2 butir kuning telur
1 sendok teh garam
kaldu bubuk secukupnya