Kemudian blender adonan sup hingga halus, jika terlalu kental bisa ditambahkan air lagi. Tuang kembali ke dalam panci dan panaskan kembali, setelah itu tambahkan rasa jika kurang. Setelah cukup sajikan dalam mangkuk beserta dengan suwiran daging udang.
Blackened shrimp hot dogs
Bahan-bahan
180 gram udang berukuran jumbo
2 sendok teh bumbu penyedap rasa fajita, jika tidak ada bisa diganti dengan penyedap rasa lain
2 sendok teh minyak sayur
400 gram kacang hitam yang sudah direndam dan dilepas bagian luarnya
2 buah jeruk nipis, yang satu sudah diperas dan yang satunya lagi dipotong menjadi dua bagian (tanpa putus) untuk hiasan
Daun ketumbar kecil secukupnya
½ cabai jalapeno yang sudah dibuang bijinya dan dicincang
3 sendok teh mayonaise
4 buah roti hot dog
½ daging buah mangga yang sudah dikupas dan dipotong
Cara membuat
Campurkan udang dengan bumbu penyedap rasa serta minyak, sisihkan.
BACA JUGA:Apical dan Asian Agri Promosikan Kesuksesan Program SMILE untuk Membantu Petani