2. Kulit, campur tepung ketan dan tepung beras. Aduk gula pasir, air, dan garam.
3. Tuang campuran gula ke campuran tepung. Aduk rata. Kukus dalam pinggan tahan panas 20 menit. Aduk-aduk dengan sendok kayu. Kukus lagi 15 menit. Angkat.
BACA JUGA:Relawan Prabu Jambi Terbentuk, Pertebal Kemenangan Prabowo-Gibran di Jambi
BACA JUGA:Turun Harga iPhone 11, iPhone 12, iPhone 13, iPhone 14 dan iPhone 15 Bekas, Cek Disini!
4. Tambahkan margarin dan kocok sampai lembut dengan mikser spiral selama 2 menit.
5. Ambil sedikit adonan. Pipihkan di atas selembar plastik. Beri isi. Bentuk bola. Gulingkan di pelapis.
3. Mochi sederhana
Bahan:
150 gr tepung ketan
3 sdm tepung maizena
1/4 sdt garam
175 ml air
35 ml santan
pewarna makanan
Bahan Isian:
250 grm kacang tanah sangrai