Masukan 750 gr putih telur dan 2 sdt bw putih goreng dr minyak bawang putih atau 2 sdt bawang putih parut aduk hingga tercampur rata
BACA JUGA:Zodiak yang Mampu Menghargai Diri Sendiri Ketidaksempurnaan Adalah Bagian Alami
BACA JUGA:Soal Bantuan BUMN Kegiatan UKW, DK PWI Pusat: Tak Ada Namanya Cash Back, Fee atau Potongan
Kemudian masukan1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1/2 sdt merica bubuk, dan 2 sdm ebi sangrai halus jika kalian menambahkannya. Untuk ebi kalian bias skip karena pada resep aslinya tidak menggunakan ebi.
Selanjutnya masukan 220 gr tepung tapioka dan 50 gr terigu serbaguna diaduk dicampur hingga rata
Tahap terahir masukan daun bawang yang sudah diiris sesuai selera
Masukan adonan kedalam loyang atau cetakan yang sudah diolesi minyak usahakan gunakan yg anti lengket
BACA JUGA:Ini Penyebab Macet Jalintim Palembang-Betung Menurut Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo
Kukus adonan hingga matang menggunakan api kecil
Kalian bisa gunakan lirik untuk memeriksa adoanan jika sudah tidak ada yang lengket dilidi maka artinya adonan sudah matang
Angkat loyang atau cetakan biarkan adonan hingga dingin
Jika sudah dingin keluarkan pempek dari loyang atau cetakan
Potong pempek dengan besar sesuai selera anda
BACA JUGA:Mudik Lebaran 2024, Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo Pastikan Pemudik Terlayani
BACA JUGA:Jalani Tradisi dan Kewajiban, Hotel Aston Jambi Berbagi ke Sesama di Bulan Ramadan