12 siung bawang putih
15 cabe rawit
300 ml air
200 gr gula merah/aren
50 gr asam jawa
BACA JUGA:Dampak Mengkonsumsi Mie Instan Secara Berlebihan
BACA JUGA:Makanan Bergizi Menjaga Kesehatan Jantung
3/4 sdt garam
3 sdm kecap manis
Cara pembuatan:
Pertama-tama blender 15 cabe rawit dan 12 siung bawang putih
Setelah cabe dan bawang putih diblender dengan 300 ml air hingga halus, selanjutnya masukan kedalam kuali masak menggunakan api kecil
Masukan 20 gr gula merah/aren, 50 gr asam jawa, dan 3/4 sdt garam masak sekitar 10 menit atau hingga gunanya meleleh dan tercampur rata dan aromanya tidak langu
Anda dapat menambahkan kecap manis untuk mempercantik
Kuah cuko pun sudah siap disajikan dengan pempek
BACA JUGA:Beberapa Manfaat Luar Biasa dari Mengonsumsi Buah Salak