Jenis Lobster Air Tawar
a. Lobster Konsumsi
Yang termasuk ke dalam jenis lobster konsumsi adalah Cherax quadricarinatus, Cherax destructor, Procambarus sp.
Jenis lobster ini dapat dikonsumsi layaknya lobster air laut, tetapi dengan kadar kolesterol yang cukup rendah, ukuran yang relatif lebih kecil, serta harga yang terjangkau.
Biasanya jenis lobster konsumsi target pasarnya adalah warung makan menengah ke bawah hingga ke penjual kaki lima.
Karena biasanya restoran seafood akan lebih mengutamakan lobster air laut karena ukurannya yang besar, tidak seperti lobster air tawar yang maksimal hanya ber massa 1 ons.
BACA JUGA:Wajib Ditiru! Ide Resep Ekado Ala Hokben yang Dijamin Bikin Nagih Mau Buat Lagi
BACA JUGA:Tahukah Kamu Kalau Makan Labu Siam Kamu Akan..
b. Lobster hias
Karena berat dan ukurannya yang relatif kecil, serta cara budidaya yang tidak rumit membuat banyak orang tergiur untuk menjadikan lobster air tawar sebagai udang hias untuk mempercantik aquarium.
Bentuknya juga unik dan sangat estetik sehingga sampai saat ini menjadi buruan berbagai kalangan masyarakat.
Yang termasuk ke dalam jenis lobster air tawar hias adalah: Dark Rainbow Lobster, white lobster, Blue Hammer lobster, Brown Lobster, Red claw lobster, Red Lobster, Dark blue Yabby lobster.
Sesuai namanya, bentuk dan warna lobster air tawar hias sangat variatif sehingga sangat cocok untuk menghiasi aquarium anda.
BACA JUGA:Polres Lahat Buru Pelaku Pembunuh Junaidi Jurnalis Empat Lawang
Harga Bibit Lobster Air Tawar
Untuk harga bibit lobster air tawar lumayan variatif. Harga bibit lobster air tawar dibanderol dengan harga 4.000-20.000 saja per ekor. Harga yang relatif murah untuk ukuran hewan sekelas lobster bukan? *