Senyawa dalam cokelat hitam tampaknya sangat protektif terhadap oksidasi LDL.
Dalam jangka panjang, ini akan menyebabkan lebih sedikit kolesterol yang menempel di arteri, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
Bahkan, beberapa studi observasional jangka panjang menunjukkan peningkatan yang cukup drastis.
- Dapat melindungi kulit Anda dari sinar matahari
Senyawa bioaktif dalam cokelat hitam juga bagus untuk kulit Anda.
Flavanol dapat melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari, meningkatkan aliran darah ke kulit, dan meningkatkan kepadatan dan hidrasi kulit.(tav)