Cek! Ini Resep 9 Sup Sehat yang Cocok Dimakan Saat Anda Sakit, Segar dan Menyehatkan

- 2 apel Granny Smith, kupas, buang bijinya, dan potong dadu

- 1/4 sdt. garam

- 1/2 sdt. merica hitam

- 2 cangkir sauerkraut, dikeringkan, jus disimpan

- 6 cangkir kaldu sayuran

- 2 lembar daun salam

- 6 butir cengkeh utuh

BACA JUGA:Catat, ini Gejala jika Terkena Virus Nipah, Diantaranya Sakit Tenggorokan

BACA JUGA:Pernah Dengar Diet Telur Rebus? Ini Pengertian dan Cara Melakukannya

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak canola dalam panci besar dengan api sedang.

2. Tambahkan bawang dan masak sampai mulai lembut, sekitar 3 menit.

3. Tambahkan apel dan beri garam serta merica.

4. Tumis selama 3 menit lagi, kemudian ubah panas menjadi kecil dan masak dengan sesekali diaduk sampai apel dan bawang sudah karamel, sekitar 15 menit.

5. Tambahkan sauerkraut dan tingkatkan panas menjadi sedang-tinggi. Masak hingga sauerkraut kering dan mulai lengket pada dasar panci (sekitar 10 menit).

Sumber: