Cek! Ini Resep 9 Sup Sehat yang Cocok Dimakan Saat Anda Sakit, Segar dan Menyehatkan

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang-tinggi.

2. Tambahkan bawang merah, jalapeño, dan bawang putih, dan masak sampai lembut.

3. Bumbui dengan garam, merica, bubuk cabai, jintan, dan oregano.

4. Tambahkan kaldu sayuran dan quinoa. Didihkan, kemudian kecilkan api dan masak selama 12–15 menit atau sampai quinoa matang.

5. Tambahkan kacang chickpea, jagung, dan tomat, kemudian masak sampai panas.

6. Sajikan dengan ketumbar segar dan irisan alpukat sebagai hiasan.

BACA JUGA:Jangan Boros Boros Ya, Ini 6 Tips Mengelola Rekening Bulanan Khusus Milenial, Keuangan Makin Terjaga

BACA JUGA:Bikin Kesemsem, 5 Zodiak Perempuan Paling Mempesona dan Cantik, Penuh Kelembutan

5. Sup Kale Krim dan Kacang Putih

Kale layak mendapatkan julukan makanan super dengan berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh, sesuai dengan USDA.

Sup lezat ini menawarkan vitamin C, dan antioksidan, lalu menambahkan banyak bahan lain yang lezat untuk melengkapi profil rasa Mediterania.

Bahan-Bahan:

- 3 kaleng (15 oz) kacang putih, seperti cannellini atau Great Northern, dibagi

- 4 1/2 cangkir kaldu ayam, dibagi

- 1 sdm. minyak zaitun

Sumber: