Simple dan Praktis, Ini 6 Resep Serba Telur untuk Menu Sahur

4. Orak Arik Tahu Telur

Bahan

2 butir telur

50 gram tahu putih

2 siung bawang putih, cincang halus

2 butir bawang merah, iris tipis

1 batang daun bawang, cincang kasar

Garam, kaldu penyedap dan lada bubuk, secukupnya

Minyak goreng, secukupnya.

Cara Membuat

Siapkan semua bahan. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masak orak-arik telur bersama bawang.

Hancurkan tahu putih dengan cara diremas atau penyet-penyet dengan garpu.

Masukkan tahu ke dalam orak-arik telur, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu penyedap dan lada bubuk secukupnya.

Aduk rata semua bahan. Tambahkan daun bawang yang dicincang kasar. Aduk rata kembali.

Sumber: