12 buah cabe merah keriting
8 butir kemiri
2 ruas jari jahe
1 telunjuk kunyit
3 sdt Ketumbar halus
1 sdt jinten halus
BACA JUGA:Resep Masakan Olahan Daging Sapi
BACA JUGA:Ide Olahan Daging Sapi: Ini Dia Resep Sop Janda yang Pedas Nikmat
Bahan setelah daging empuk:
60 ml santan kental
8-10 sdm kecap manis
30 butir cabe rawit
1 buah bawang bombay
1 buah tomat
2 batang daun bawang
1 sdm bawang goreng