Deretan Resep Cilok nan Segar, Sehat, dan Rendah Kolesterol

BACA JUGA:Sekda Tanjab Barat Minta Aset Tanah Pemkab Segera Bersertifikat

BACA JUGA:Tim Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Hukum Universitas Jambi Beri Sosialisasi Tentang Optimalisasi Peran

Campurkan semua bahan cilok, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan padat yang tidak terlalu basah. Bulat-bulatkan cilok.

Rebus air, tuang sedikit minyak dan 1 sdt garam. Masukkan cilok dan masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus untuk kuah hingga matang. Tuang air dan rebus hingga mendidih.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Resep Cilok Seledri

Bahan-Bahan

5 sdm tepung terigu

7 sdm tepung kanji/tapioka

2 batang daun seledri

3 siung bawang putih

2 butir bawang merah

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

Sumber: