Resep Kwetiau Goreng yang Lezat, Cocok untuk Santapan saat Weekend!

- 1 sendok teh lada bubuk

- Minyak untuk menumis

- Garam secukupnya

- Daun bawang, iris halus (untuk taburan)

BACA JUGA:Tips Menggunakan Body Lotion dengan Cara yang Tepat agar Meresap dan Bertahan Lama

BACA JUGA:7 Trik dan Tips Agar Parfum Bertahan Lama

Cara Membuat:

1. Siapkan Kwetiau:

   - Rendam kwetiau kering dalam air hangat selama sekitar 15-20 menit hingga lembut. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis Bahan-bahan:

   - Panaskan sedikit minyak di wajan atau penggorengan besar. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

   - Masukkan daging ayam atau udang (jika digunakan) dan aduk hingga matang.

3. Masak Sayuran dan Telur:

   - Masukkan sayuran ke dalam wajan dan aduk rata hingga setengah matang.

   - Dorong bahan-bahan di wajan ke tepi, lalu pecahkan telur di tengah wajan. Aduk perlahan hingga telur matang.

Sumber: