Praktis dan Gampang Dibuat, Ini 4 Resep Bolu Coklat Kukus Lumer dan Lezat

Cara membuat:

Kocok telur dan gula dengan whisker hingga gula larut.

Seduh beng-beng drink dengan 5 sdm air panas, aduk cepat hingga tidak ada yang bergerindil.

Masukkan tepung terigu dan baking soda ke dalam kocokan telur.

Aduk terus hingga tidak ada yang menggumpal dan adonan lembut.

Tuang beng-beng drink, aduk rata lagi.

Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya agar tidak ada uap air yang menetes.

Siapkan loyang oles tipis dengan minyak, boleh dilapisi juga dengan kertas roti.

Tuang margarin cair dan minyak ke dalam adonan, aduk rata. Tuang ke dalam loyang. Ratakan.

Jika kukusan sudah panas, masukkan dan kukus adonan selama 25 menit.

Jika sudah matang, biarkan dingin. Keluarkan dari wadahnya.

Bolu kukus beng beng siap dinikmati, atau bisa juga diberi topping ganache coklat agar lebih cantik dan manis. *

 

Sumber: