Bingung Mau Masak Apa? Ini Dia Resep Simpel Sosis Telur Masak Sambal

10 buah bawang merah

6 buah bawang putih

BACA JUGA:Wagub Jambi Abdullah Sani Hadiri Hari Jadi Kecamatan Tabir Ulu, Harap Seluruh Elemen Saling Bersinergi

BACA JUGA:Mobile Legends: Tanpa Ampun, Build Martis Tersakit Season 32

Cara pembuatan 

1. Pertama-tama potong 9 buah sosis dengan ukuran uang besar jagan terlalu kecil

2. Lanjut 4 butir telur dipecahkan masukan kedalam mangkuk dan diaduk hingga kuning serta putih telurnya tercampur rata

3. Masak telur diorak arik tapi yang besar-begar gitu supaya cantik nantik hasil sambalnya, jika sudah sisihkann terlebih dahulu

4. Setelah itu blender hingga benar-benar halus 17 buah cabe merah keriting, 8 buah cabe rawit, 1 buat tomat kecil, 10 buah bawang merah, dan 6 buah bawang putih

5. Tumis bumbu yang sudah diblender halus tadi menggunakan sedikit minyak hingga benar-benar matang dan tidak langu

5. Kemudian 6 lembar daun jeruk hilangkan tulang daunnya dan dicincang hakus, lanjut masukan kedalam bumbu yang ditumis

6. Kalau bumbu yang ditumis sudah benar-benar matang dan tidak langu baru deh masukan 100 ml air

7. Tidak lupa bumbui dengan 1 sdt penyedap, 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1/2 sdt garam, dan 2 sdt gula silahkan koreksi rasa hingga pas 

8. Kalau rasa bumbunya sudah pas baru deh masukan sosis yang sudah dipotong-potong dan telur yang dimasak orak arik tadi kedalam bumbu, dimasak dan diaduk hingga tercampur rata 

9. Potong-potong 1 buah daun batang kemudian masukan kedalam sosis telur masak sambal, supaya lebih sedep dan warnanya jadi cantik

Sumber: resep memu simpel