Kocok telur dalam mangkuk besar hingga tercampur rata.
Campurkan tepung terigu ke dalam mangkuk telur, dan aduk hingga tepung menyatu dan tidak bergerindil.
Bubuhi garam dan merica secukupnya ke dalam mangkuk telur. Aduk lagi hingga bumbu tercampur rata.
Panaskan minyak sedikit di wajan dengan api sedang.
Tuang mangkuk telur ke dalam wajan yang sudah panas.
Jaga agar lapisan telur tidak terlalu tebal agar bisa renyah.
BACA JUGA:Gelaran Fashion Meet Up Honda Stylo 160 Dihadiri Puluhan Bikers Komunitas Motor Honda
BACA JUGA:Pengedar Narkoba di Sarolangun Ini Ditangkap Ditresnarkoba Polda Jambi
Goreng telur dadar dengan api sedang hingga bagian bawahnya matang dan renyah.
Pakai spatula untuk membalik telur dadar dengan hati-hati, dan goreng hingga kedua sisinya matang dan kuning keemasan.
Angkat telur dadar crispy dari wajan dan taruh di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
Sajikan telur dadar crispy sebagai menu sarapan atau cemilan dengan saus favorit atau sebagai teman makan lain sesuai selera.
4. Orak Arik Tahu Telur
Bahan
2 butir telur
50 gram tahu putih