4 buah cabai rawit
1½ buah bawang bombay
3 buah bawang merah
4 buah bawang putih
1½ sdt kaldu bubuk
1/3 sdt penyedap
2 sdm saus inggris
Bahan lain:
100 gr kol
BACA JUGA:Deri Serahkan Berkas Pendaftaran ke PPP Kerinci
BACA JUGA:Pria Juga Perlu Merawat Rambut, 7 Perawatan Rambut Pria agar Tetap Sehat dan Kuat
Cara pembuatan
1. Pertama potong-potong 400 gr kulit ayam dan kol kotak-kotak lebar uangnya kecil-kecil
2. Lanjut belender halus 6 buah bawang putih dan 2 ruas jari kunyit untuk bumbu ungkep
3. Kalau bumbu sudah halus gunakan untuk merebus kulit yang sudah dipotong-potong dengan tambahan 700 ml air
4. Selain itu tambahkan 2 sdt kaldu ayam bubuk dan 1 ruas jahe yang sudah digeperek, rebus ayam selama 5 menit saja