JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - KACANG tanah merupakan salah satu camilan sehat yang disukai siapa saja.
Kacang tanah bisa Anda konsumsi dalam berbagai bentuk hidangan, seperti cake kacang, kacang rebus, kacang tanah goreng dan lainnya.
Kacang tanah juga mengandung berbagai gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, kacang tanah juga ternyata ampuh mengatasi berbagai penyakit.
Apa saja itu? Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Thehealthsite.
1. Mengurangi risiko penyakit jantung
Kacang tanah kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan asam oleat yang baik untuk jantung Anda.
2. Mencegah kanker
Kacang tanah memiliki konsentrasi tinggi berupa fitosterol yang disebut beta-sisterol dan bisa menghambat pertumbuhan tumor, sehingga mencegah Anda dari penyakit mematikan seperti kanker.
Penelitian juga mengaitkan konsumsi kacang tanah dengan penurunan risiko kanker usus besar.
3. Meningkatkan memori
Vitamin B3 dan niasin yang ada dalam kacang tanah bisa meningkatkan daya ingat Anda.
Selain itu, flavonoid yang disebut reservatol bisa membantu meningkatkan aliran darah ke otak hingga 30 persen.
4. Membantu melawan depresi
Depresi disebabkan karena kurangnya sekresi serotonin di otak.